*28届SFE上海国际连锁*展览会设有零售连锁*展区,为您推荐较具商业潜力的品牌*信息,期待您的到来。
零食*店经营技巧:
山东零食*店提高营业额技巧一:换新颜,吸引眼球提人气。“妈妈,熊猫好可爱呀!”小朋友一进到店里就被门口摆放的熊猫玩偶吸引住了。“快来抱抱我吧!”别致的熊猫和俏皮的话语,成为顾客留影的热门背景,大大吸引了“人气”。
山东零食*店提高营业额技巧二:增品类,丰富特色增量效。装着礼品的纸装手袋摆放在店内,在纸袋的商带着“满88元就可以把我带走哦”。相比较传统的零食店,变化较大的就是增加了卤味。卤味比如说鸭脖、鸭肠、鸭心、鸭爪、鸡翅尖、香菇、藕片、等等;
山东零食*店提高营业额技巧三:强服务,宾至如归获点赞。店铺分为购买区域和休闲区域,休息区给顾客带来家的感觉,舒适的座椅可以同时容纳近4人坐着,比如说喝杯饮料,让匆匆路过的顾客能够停下来惬意地小憩。2台收银POS机同时使用,大大提高了结账速度,节省了顾客等候的时间。便利店内,员工忙不迭地进行补货和销售服务,尽管工作量大,但是服务**打折,样样井然有序,顾客**连连。
山东零食*店提高营业额技巧四:巧推介,现场引导扩销量。“新店开业,很多的零食都是有折扣,并且什么时候我们有*活动,1元*,10元*等等,都是******的。”一个店员在店外发送传单,一个店员在店内则介绍门店活动,吸引更多的人关注微信公众号,满多少送礼品等活动,促进销售额。